Ridge Vineyards Lytton Springs 2017 300CL Brugtmoms men samtidig præget af charme

men samtidig præget af charme og finesse

I Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2012 møder man en kompleks og forførende næse med aromaer af mørke kirsebær

kompleksitet og en næsten ubegribelig elegance

Vinen vinificeres traditionelt med gæring i åbne kar og modning i franske egetræsfade

Vinen er elegant lys og struktur og tanniner er i meget flot balance

Ridge Vineyards Lytton Springs 2017 300CL Brugtmoms men samtidig præget af charmeDen frste rgang Lytton Springs var 1972, og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhve den centrale Zinfandels bedste sider. Processen med at vlge prcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig, da den ndvendigvis m variere i takt med klimaets udsving fra r til r. Den dygtige vinmager kan p denne mde fremhve en rgangs bedste sider, mens man ved at vlge den rette mngde af