Martellato Chablon Måtte - Fantasy frost 100 gEnergi 1646 kJ /

100 gEnergi 1646 kJ / 393 kcalFedt 0

Denne model er velegnet til temperering af 0-1500g chokolade

2 forme med 18 i hver

Stjernespids 4B

naturlig aroma (SULFITTER)

Martellato Chablon Måtte - Fantasy frost 100 gEnergi 1646 kJ /Denne silikonemtte er perfekt til sm chokolader, evt med transfersheets Med 18 huller der hver mler 97 x 30 mm og har en hjde p 1,5mm. Mtten mler 39 x 29 cm Kan bruges til chokolade, isomalt, tuille mv. Tler op til 220 grader Mtten kan anvendes sledes: Mtten lgges fladt p et stykke bagepapir. Tempereret chokolade hldes i hullerne. Mtten er tung nok til at forhindre spild. Nu kan chokolade pladerne dekoreres med transfersheets, krymmel, pistacie,