Groll n' Roll 2023 saknar bild Sedan frukten skördats för hand

Sedan frukten skördats för hand och pressats direkt jäste musten med druvornas egna jäststammar i tank - inklusive malolaktisk omvandling - och fick sedan mogna på jästfällningen i åtta månader

Presentkortet gäller i ett (1) år från köp

Det här orangevinet är mycket aromatiskt och blommigt i stilen

Hälften av vinet jäste sedan i tank och hälften i använda fat

med spontan jäsning och tio dygns maceration i ståltank

Groll n' Roll 2023 saknar bild Sedan frukten skördats för handGrolleau, planterad 19581960 (1,34 ha) p lera, sandsten och skiffer, blandat med smsten. Druvorna jste hela i glasfibertank med tv veckors urlakning utan aktiv extraktion. Efter pressning och blandning av pressvin och frirunnet vin slpptes lite koldioxid genom ngra omsttningar. Vinet fick sedan mogna i tank fram till buteljering i augusti, precis fre nsta skrd. Ingen klarning eller filtrering. Inga tillsatser. Ltt, fruktigt och livligt med charm som