Biefstuk Size:Geef uw gewenste gewicht hieronder aan Het wordt gesneden van de

Het wordt gesneden van de bovenste gedeelten van de poten en bestaat dan uit vlees met een mergpijpje

Een heerlijke worst van varkensvlees

Hoe te breiden

In de winkel hebben we diverse soorten voor een unieke smaakbeleving

Hoe langer

Biefstuk Size:Geef uw gewenste gewicht hieronder aan Het wordt gesneden van deEen malse biefstuk is afkomstig uit de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende van de rund. Dat zijn delen van de achterkant van de rund. De rund beweegt daar minder mee waardoor het vlees heel mals blijft. Hoe te bereiden Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter met olie in de pan (roomboter voor de boterachtige smaak en olie om goed te verhitten). Bak beide kanten van de biefstuk twee minuten voor medium rare. Laat de biefstuk