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La densità d'impianto è di oltre 7
Quindi affina per almeno 9 anni sui lieviti
Colore rosso granato
In bocca è fasciante
con il salmone e il tonno e si sposa bene anche con i piatti vegetariani
umbria rosso igt prova d autore 2021 magnum roccafiore Tab_promo La densità d'impianto è diRosso rubino con riflessi granato scuro, al naso racconta un profilo olfattivo caratterizzato da frutta rossa matura e gradevoli spezie, in armonia con gli aromi vanigliati conferiti dai legni daffinamento. In bocca secco, potente, morbido e vellutato. Un assaggio di grande spessore, elegante e fascinoso. Chiude con un leggero ritorno sulle note fruttate prima di un finale lungo e coinvolgente. Tutta la capacit del territorio di Todi di esprimere
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