Palet med riller bundter 24 og 28 cm) og

24 og 28 cm) og egner sig til alt fra sautering af grøntsager til bruning af kød og stegning ved høj varme

Shojin Aira brødkniven på 200 mm er udviklet til at skære rent og effektivt gennem brød i alle former – fra tætte surdejsbrød til luftige boller og sprøde skorper

5 mm og sikrer hurtig og ensartet varmefordeling – også op ad siderne

5 cm er en hyldest til nordisk køkkentradition

Shojin-logoet er diskret fræset i enden som en raffineret afslutning på helheden

Palet med riller bundter 24 og 28 cm) ogViretta palet med huller kombinerer prcision, funktion og stetik i et redskab skabt til bde daglig brug og designbevidste hjem. Den brede flade i brstet 304 rustfrit stl er udstyret med aflange huller, som effektivt lader overskydende vske og fedt lbe fra ideelt til fisk, grntsager og sarte rvarer, der krver nnsom hndtering. Med sine 39,5 9,6 cm giver paletten bde rkkevidde og kontrol. Den let buede kant gr det nemt at komme under ingredienserne, mens