Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 3 kg marke-pastificio-gentile-gragnano hvorefter begge sider af dåsen

hvorefter begge sider af dåsen åbnes

kan takket være deres ensartede flisstørrelse på 8-12 mm anvendes i alle grill- og røgeapparater

Urteekstraktet fra æblemynte smelter særligt fint sammen med bjergæblejuicen

Ren sort æblejuice som friskpresset juice

Til Catanies "Grøn citron" karamelliseres mandlerne og dyppes i grøn citronschokolade

Valrhona Ivoire, hvid couverture, callets, 35 % kakaosmør, 3 kg marke-pastificio-gentile-gragnano hvorefter begge sider af dåsenDenne couverture henvender sig til professionelle konditorer og den krsne konfekture og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. IVOIRE Den hvide chokolade med 35 % kakaosmr er let sd, har delikate mlkearomaer og en meget fin konsistens. Denne couverture er velegnet til konditorvarer, forme, fyld og til chokoladeprodukter. Lige s velegnet til isfremstilling og til overtrkning af praliner. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles