Chablis Sans Soufre bh_no_sync er du ikke i tvivl

er du ikke i tvivl om

Og netop intensiteten i Weingut Thörles Spätburgunder druer er et af deres helt store varetegn

Det dufter af friskbagt surdejsbrød

Hahn Family Wines supplerer deres Founder’s Cabernet Sauvignon op med druer fra hele Californien

Men Régis og Sylvain har fundet frem til nogle parceller beplantet med Sauvignon Blanc

Chablis Sans Soufre bh_no_sync er du ikke i tvivlChardonnay druen, der anvendes til at lave Chablis vin, beskrives af vineksperter som 'et hvidt lrred', fordi den i sig selv ikke bringer ret meget til bordet rent smagsmssigt. Den skal i stedet enten pvirkes og formes af enten et enestende terroir eller en dygtig vinmager. I vinene fra Chablis er det klart terroiret, der sttes i fresdet. Derfor hrer man ofte ord som 'mineralsk', 'sprd' og 'ren i frugten' brugt om Chablis vine, fordi al den kalk og