hvor den modne Pinot Noir-frugt balanceres af en kalket mineralitet og en fortsat levende syrestruktur
Dominique Cornin arbejder med fokus på skånsom vinifikation og minimal intervention
en af de mest berømte vine i Sauternes og en sand konge blandt søde vine
Denne Grand Cru's vinmarker er plantet i kommunen Gevrey-Chambertin
De sidste 4 hektar er reserveret til hvidvinsproduktion
Michel Guignier Morgon Canon 2023 Magnum Tilbud hvor den modne Pinot Noir-frugtDer findes vine, der bres af en teknik og s findes der vine som denne, der bres af tillid. Tillid til marken, til druernes egne krfter og til den naturlige gring, der fr Gamay druens renhed til at st uimodsteligt klart. Michel Guignier er blandt Beaujolais mest poetiske vinbnder, og hans "Les Amthystes" i Canon udgaven er mere end bare Morgon: det er en levende vin, skabt uden tilstninger, med en transparens og nerve, der rammer lige der, hvor det