Zatar krydderiblanding, Altes Gewürzamt (ny opskrift), 60 g sub-trockenpilze sukker og sake som marinade

sukker og sake som marinade til friturestegte retter og tempura (tofu

Den er aromatisk med en bitter note

Virkelig tæt på originalen

Anvendes i det 20

frugtige passionsfrugt-/maracuja-note i dette let anvendelige frugtpulver (bærestof maltodextrin) kan du for eksempel give desserter og konditorvarer den ønskede smag og farve

Zatar krydderiblanding, Altes Gewürzamt (ny opskrift), 60 g sub-trockenpilze sukker og sake som marinadeDenne krydderiblanding tilfrer typiske aromaer til kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Zatar kan ganske enkelt spises med brd dyppet i olivenolie og yoghurt. Salatdressinger eller yoghurtsaucer kan krydres med zatar. Krydderiblandingen forfiner ogs stegte og grillede retter med lam, fjerkr eller fisk. Leveres i en 60 g dse.