Shepherds Purse Gin 40% Irish Gin I dag producerer Field Recordings

I dag producerer Field Recordings små mængder vine med sjæl og personlighed

Druesort: Rivaner

Noter: Jordbær

Serveringtemperatur: 8-10 grader

Mourvedre & Syrah

Shepherds Purse Gin 40% Irish Gin I dag producerer Field Recordings1 fl. 289 kr. stk Shepherds Purse Gin er lavet med Capsella Rubella eller Hyrdetaske som det hedder p dansk. Shepherds Purse er lavet med lokale ingredienser fra den sydvestlige del af Irland i omrdet vest for Cork. I gamle dage samlede hyrder urter med frene grssede, heriblandt Hyrdetaske, som ogs anvendes til ginen. Ginen er lavet i sm mngder og alle urter er hndhstede, dog ikke af frehyrder lngere, men iden og traditionen om hndplukkede