Vor Gin Island Øko Efter presningen og en naturlig

Efter presningen og en naturlig bundfældning er vinen modnet i 15-16 mdr

engelsk lakrids og hvid peber

gennemgår druerne en 3-4 dages skindmacerering

hvis de kommer fra en god producent

matured in a refill Butt

Vor Gin Island Øko Efter presningen og en naturligVor Gin bliver produceret p det lille islandske destilleri, Eimverk Distillery. Alt, hvad der bruges i ginnen, er 100% lokalt, lige fra bygmalten som udgr grundspiritussen til de forskellige botanicals der giver ginnen smag. Udover masser af enebr finder man blandt andet grnkl, rabarber, tang, islandslav og revlinger. Den er tappet ved en ganske fornuftig alkoholstyrke: 47%, som sikrer masser af power i smagen. Farve: Klar. Duft: Stor og maltet duft,