Inglenook Rubicon 2014 SummerCellar while on the palate the

while on the palate the wine is not completely ready to drink - despite the good integration of oak

After classical macerations

and the explosive aromatics offer up notes of licorice

Fantastisk årgang af Pegaus mest kendte Cuvée

gæringen sker i små åbne kar med lang maceration

Inglenook Rubicon 2014 SummerCellar while on the palate theInglenook Estate gr tilbage til 1879 da Gustave Niebaum en finsk skaptajjn og vin connoisseur ankom til Rutherford i Californien for at etablere en vingrd som kunne konkurrere med de bedste europiske vingrde. I dag ejes slottet af Francis Ford Coppola. Denne topvin fra Inglenook s frste gang dagens lys i 1978, og blev genfdslen af slottets image som kvalitetsproducent. Fra de bedste plots selekteres kun de ypperste druer til denne vin, som afspejler