Dansk portions pighvar Filet får du ikke kun den

får du ikke kun den mest velsmagende del af fisken

Laksen er blevet røget på et lokalt røgeri i Nordjylland og derefter skiveskåret

der ofte bliver undervurderet

STURGEON ALDER: Mellem 10 og 14 år

Til nytår har vi den glæde at tilbyde en eksklusiv kryddersmør fra vores venner fra Aabybro Mejeri

Dansk portions pighvar Filet får du ikke kun denHer fr du en hel, frisk pighvar, fanget kystnrt i de danske farvande og handlet direkte p auktionen. Pighvarren kaldes ofte for "kongen af fladfisk", og det forstr man godt. Kdet er fast, snehvidt og byder p en helt srlig smagsoplevelse med naturlig sdme og delikate, nddeagtige noter. Nr du tilbereder den hel, f. eks. i ovnen eller p grillen, fr du det fulde udbytte af den fantastiske smag og saftighed. Det er ganske enkelt en rvare i absolut