2023 Trousseau 'En Tartot' Vinsmagning Som altid hos Lassak er

Som altid hos Lassak er tilgangen lavinterventionel

I munden er det rankt

men holdt i et stramt greb - meget præcis og fokuseret

passet nænsomt gennem årtier af en ældre vinbonde

I munden starter den med koncentration og ro

2023 Trousseau 'En Tartot' Vinsmagning Som altid hos Lassak erTrousseau 'En Tartot' kommer fra en parcel i Molamboz plantet i 2001 yngre stokke end Vieilles Vignes cuven, men med en mere direkte og ben frugtighedsprofil, der har sin helt egen charme. Den varme, grusede jordbund giver Trousseau den modenhed og koncentration, druen har brug for. Duften er direkte og indbydende med solbr, brombr og hindbr flettet med lakrids og peber. I munden er den koncentreret og saftig med mrk frugt i front, en rank struktur og