5 g - heraf mættede fedtsyrer 10
Tilsat rosmarin og timian
Ingredienser: Letsaltet ribben af gris: Glucosesirup
Absolut en bestseller hos Slagter Munch
tørrer vi det først i to uger
Krosalami, lille - pris pr. stk. røget_speget_lam 5 g - heraf mættedeFremstillet af oksekd, skinkekd og spk. Krydret med bl. a. peber, muskat, koriander, hvidlg og tilsat hele hvide peber. Er stoppet i tarm med "buler" ligner en blomst. Meget dekorativ. Finhakket. Pris pr. stk. Vejer ca. 250 gram. Holdbarhed fra afsendelsesdag: 100 120 dage. Minimumsbestilling: 5 stk. Ingredienser: Oksekd 44%, spk 32%, skinkekd 20%, salt 3%. Krydderier, bl. a. SENNEP, peber, allehnde, hvidlg, koriander, muskat og hel hvid peber.