Bitouzet-Prieur Meursault 'Les Corbins' 2023 blåskimmelost olivenolie

olivenolie

mørke kirsebær

Det er arketypisk knivskarp

lam og sorte oliven

alle de hvide er fadgæret i 25% ny eg

Bitouzet-Prieur Meursault 'Les Corbins' 2023 blåskimmelost olivenolieOldschool Meursault producent, som ganske vist laver mest rd, men vi har valgt at fokusere p de hvide. Bitouzet Prieur er over 200 r gammelt Bourgogne domne, med et fast overbevisning om at nnsom vinfikation, kologisk dyrkning, og generel minimal intervention i marken og klderen er vejen frem. I dag har familien godt 4 ha Chardonnay plantet i hjertet er Meursault, p nogle af de absolut bedste marker som Charmes, Perrieres og Santenots. Traditionerne