Pakistansk krystalsalt, rosa saltflager, 1 kg sub-kakao der spænder fra lysegul til

der spænder fra lysegul til orange-gul

krydret urtearoma og lette noter af fennikel og lakrids

Ideel som spiselig dekoration til tærter

let og harmonisk olivenolie med noter af søde mandler og en diskret krydret eftersmag

hvor man ellers ville bruge almindelig vineddike

Pakistansk krystalsalt, rosa saltflager, 1 kg sub-kakao der spænder fra lysegul tilEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det salt, der bruges i dag, er nsten 100 % rent natriumchlorid (NaCl), et kemikalie, hvortil der tilsttes yderligere stoffer for at sikre flydeevne, blegning og iodering. Pakistansk krystalsalt og havsalt er "komplette" salte, sdan som de forekommer i naturen, og vores krop har i lbet af evolutionen lrt at udnytte dem. Dette