Hindbærkerneolie, i pipetteflaske, 30 ml sub-ahornsirup-und-sirups Den tørrede bark fra kaneltræet

Den tørrede bark fra kaneltræet passer fremragende til æbletærte

at give sorbeter den særlige cremethed

Efter nogen tid bliver de så tunge

hvilket gør den til den dyreste af alle nøddesorter

Overdreven indtagelse kan have en afførende virkning

Hindbærkerneolie, i pipetteflaske, 30 ml sub-ahornsirup-und-sirups Den tørrede bark fra kaneltræetEn hindbrkernerolie med en fin aroma, som i den fine kkkenkunst gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Du kan bruge den til at give frdiglavede retter det perfekte prik over i'et, f. eks. p carpaccio med hindbreddike. Til olieudvindingen adskilles kernerne sknsomt fra frugtkdet, trres og presses klet. P den mde bevares de specifikke aromaer. Til 1 liter af denne hjkvalitetsolie bruger man i Wiener l Mhle ca. 850 kg