2023 Hessigheim Riesling Allokation Vinen bliver hængende nærmest for

Vinen bliver hængende nærmest for evigt

Noget med smør og koncentration

Det her er gastronomisk grauburgunder i topform

I munden vælter det frem med gule stenfrugter

salte noter

2023 Hessigheim Riesling Allokation Vinen bliver hængende nærmest forFra frste duft fr du den der umiskendelige flelse af, at der er noget srligt i glasset. Gul stenfrugt, moden citrus, grnne bler og et let kalket prg lgger sig rent og intenst i nsen. I munden er det dybde og prcision p n og samme tid: frugten er koncentreret, men lftet af en frisk og vibrerende syre, og eftersmagen balancerer elegant mellem salt mineralitet og moden frugt. Druerne kommer fra op til 55 r gamle stokke plantet i kalkstensholdig jord.