Konbu-tang Dashi-koncentrat, Premium EXTRA, Hokkaido Kenso, Japan, 300 ml kat-essig-und-oel Den tørrede bark fra kaneltræet

Den tørrede bark fra kaneltræet passer fremragende til æbletærte

hvor glassets brudstyrke er særlig vigtig

der er uforlignelig og næsten lyrisk i koppen

Den let syrlige aroniasaft smager fremragende som sprits samt sammen med æblejuice eller te

at du lægger det

Konbu-tang Dashi-koncentrat, Premium EXTRA, Hokkaido Kenso, Japan, 300 ml kat-essig-und-oel Den tørrede bark fra kaneltræetDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Ne Konbu eller rodkonbu er de dele, der ligger tttest p roden, og har derfor en srlig aroma. For gourmeter, der ofte laver japansk mad, er denne dashi et fremragende valg. Ogs som vegansk mentsuyu. Opskrifts eksempel: Dashi bouillon til misosuppe (4 personer): 600 ml vand + 1,5 spsk koncentrat Som grundlag for pickles: Skr 4