Oliver Viticultors - Reserva Brut nature Cuvée Barrica Pet-Nat Lemon suppleret med lidt citron

Lemon suppleret med lidt citron giver en fin syre

Well-integrated small and persistent bubbles

6 økologiske cavaer

hvor traditionelle vine kan have svært ved at kapere krydderier som chili

The taste is dominated by ginger and oxidized apples with a mild acidity

Oliver Viticultors - Reserva Brut nature Cuvée Barrica Pet-Nat Lemon suppleret med lidt citronStilen hos Oliver er prcis, ren og frisk, og denne er ikke anderledes I Cuve Barrica lagres Chardonnay cyven p 500 l. egetrsfade som stter spor i form af mlkesyrlige og ristede noter og en tr finish. Samtidig bevares den hvide frugt med modne lagringsnoter. Alt er i harmoni. I munden sm, blde og behagelige bobler. Vi har her at gre med en srdeles velafbalanceret mousserende vin med god syre, der fr hver slurk til at vare lnge og en dejlig cremet