Cesari Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 Bourgogne Meget intens næse med antydningerne

Meget intens næse med antydningerne af tobak og lavendel

som kun anvendes til små

så den samlede fadlagring når op på to år

hvor druesortens naturlige friskhed møder den fyldighed

2018 var præget af rigelig nedbør gennem vinteren og foråret

Cesari Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 Bourgogne Meget intens næse med antydningerneAmarone Bosan er Cesaris topvin og et resultat af mange rs forskning og landbrugsundersgelser. Denne vin er fdt i Valpolicella og fremstillet af 80 % Corvina og 20 % Rondinella. Det krver flittig og omhyggelig styring af vingrden at opn en vin i denne exceptionelle kvalitet. Der arbejdes intensivt med god beplantning mellem vinstokkene for at skabe det bedst mulige kosystem i vinmarkerne. Njagtig beskring, udtynding og udvlgelse af kun de bedste grene