Ridge Vineyards Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains 2021 Alle bobler The wine displays a very

The wine displays a very clear

Vinen er fremstillet på druer fra nøje udvalgte parceller og består af en blanding af Pinot Noir og Chardonnay

der udtrykker Bollingers karakteristiske stil og kompromisløse kvalitet

for at bevare druens rene udtryk og markens mineralitet

som først høstes

Ridge Vineyards Chardonnay Estate Santa Cruz Mountains 2021 Alle bobler The wine displays a veryBlndende Chardonnay med mange ligheder over til topvinen Monte Bello Chardonnay. Samme mark alts Monte Bello Vineyard. Samme krlighed og njsomhed i markarbejdet. Samme produktionsmetode. S den store forskel ligger i at druerne kommer fra yngre stokke og s selvflgelig prisen. Winemaker Eric Baugher svrger til at presse de hndhstede klaser hele. S ingen afstilkning her. Efter endt gring hedder det 14 mneders modning p amerikanske egefade, hvoraf 10% er