Tandoori Masala, stødt Indien Karry-sættet indeholder otte forskellige krydderier

Karry-sættet indeholder otte forskellige krydderier

Klassiske glas fra Weck

Dansk: Rød karry

gryderetter og te

som du vil give et mexicansk twist

Tandoori Masala, stødt Indien Karry-sættet indeholder otte forskellige krydderierKOLOGISK Tandoori Masala er en blanding af krydderier, der er beregnet til brug i en tandoor, eller lerovn, i traditionel nordindisk, pakistansk og afghansk madlavning. Tandoori masala anvendes til tandoori kylling, en ret hvor kyllingen er dkket med en blanding af almindelig yoghurt, salt og tandoori masala. Kyllingen steges derefter i ovnen ved meget hj varme. Kylling lavet p denne mde har en rosa ydre og en velsmagende aroma. Man kan ogs med fordel