Bønner, borlotti – vagtelbønner, små, tørrede, 500 g sub-schnecken-und-spezialitaeten Aromaen er finere og mindre

Aromaen er finere og mindre intens end muskatnøddens aroma og lettere at dosere

Når den faste calcium-alginatstruktur først er dannet

syre og skarphed

Sosa-produkter bruges i næsten alle top-restauranter og konditorier i Spanien

Til frikadeller

Bønner, borlotti – vagtelbønner, små, tørrede, 500 g sub-schnecken-und-spezialitaeten Aromaen er finere og mindreDisse bnner er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. De bruges hovedsageligt til supper (minestrone) og gryderetter, men ogs til salater. Smagsmssigt er de bitter sdlige, og kogetiden er ca. 40 minutter. Leveres i en 500 g pose.