Bulgur, lys – afskallet og dampet hvedegryn, fin, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Klar til brug i avantgarde-

Klar til brug i avantgarde- og molekylær madlavning: De sfæriske cocktailperler er 5 mm store kugler

ingefær eller hvidløg

Navnet siger alt om disse saucer

som spirede og derefter blancherede spirer

Kunstnerisk brug er udtrykkeligt ikke det samme som madlavning

Bulgur, lys – afskallet og dampet hvedegryn, fin, 1 kg kat-feinkost-und-antipasti Klar til brug i avantgarde-Et basisfdevare fra kategorien mel & korn alsidigt anvendeligt i bageriet, kkkenet og til husholdningsbrug. Bulgur bruges gerne i mellemstlig madlavning til vegetariske retter som tabbouleh. Det er rigt p nringsstoffer og egner sig ogs godt til salater og supper. Smagsmssigt minder bulgur om hasselndder. Tilberedningstiden er ca. 12 minutter. Leveres i 1 kg poser.