men til gengæld en elegance
hvilket holder den modne frugt balanceret og giver vinen en forfriskende kant
The palate is harmonious on the entry with crisp raspberry and cranberry notes
Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige så langt
men den har også potentiale til at udvikle sig i flasken over flere år
Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champ Canet 1. Cru 2021 8-7 men til gengæld en eleganceDomaine Etienne Sauzet PulignyMontrachet Champ Canet 1. Cru 2021 udtrykker den srlige kombination af kraft og finesse, som dette terroir er bermt for. Duften bner med lag af kandiseret citrus, bivoks, hvide blomster og stenfrugter, suppleret af et subtilt strejf af hasselnd, der tilfrer dybde og elegance. I smagen mdes en rig, moden frugt med en stram, kalket mineralitet, der giver vinen sin ranke struktur og fornemme spndstighed. Citrus, pre og