Hummer-rillettes med Kari Gosse (bretonsk karry), Groix & Nature, 100 g sub-olivenoel som også er kendt fra

som også er kendt fra rumfartsteknologi

Piment er pikant

til at pifte kolde retter op og som tilbehør til varme retter

Hver vineddike bevarer sin naturlige syre og fortyndes ikke med vand – uden tilsætningsstoffer eller karamellfarve for at pynte på farven

Dild er ligeledes fremragende til marinering af laks og sild og harmonerer perfekt med knoldselleri

Hummer-rillettes med Kari Gosse (bretonsk karry), Groix & Nature, 100 g sub-olivenoel som også er kendt fraEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Hummer rillettes fra Groix & Nature bages i ovnen med fine krydderier og let saltet. Det srlige er krydderingen med krydderiblandingen Kari Gosse. Kari Gosse blev opdaget i Lorient i det 19. rhundrede og er et bretonsk karrypulver, der udmrker sig ved sin okkergule farve og den markante duft af nelliker. Denne krydderiblanding er ideel i kombination med hummer og andre