Barbaresco 'Starderi' 2023 Lansering örter och gul stenfrukt med

örter och gul stenfrukt med en salt mineralitet som gör det både kraftfullt och elegant

Saftigt och lätt med mjuka tanniner – perfekt för en avslappnad kväll med chark

Note di Rosso 2024

Druvblandningen – clairette

Fuorleggero 2022 är ett mousserande rosé tillverkat från Lambrusco Grasparossa

Barbaresco 'Starderi' 2023 Lansering örter och gul stenfrukt medNebbiolo frn tv hektar som Olek Bondonio arrenderar i cru Starderi, belget i Neive. Hr arbetar Olek ekologiskt och med sm arealer kan varje detalj i vinmarken sktas noggrant. Marken r sandigare n i Roncagliette, vilket ger ett fruktigare uttryck och en ngot lttare, mer rustik struktur. Han skrdar grna lite tidigare fr att behlla frschr och undvika fr hg alkohol. I kllaren startar jsningen spontant med pied de cuve. Druvorna fr en ovanligt lng, varsam