Pimentón de la Vera · Stark - P i gröt och som smaksättare

i gröt och som smaksättare i grytor

Ekologisk oregano passar bra till pizza

Ursprunget kan variera beroende på tillgång och efterfrågan

men kan även användas som bordskrydda eller i kalla såser

Ekologisk kryddnejlika använder vi i Sverige främst till inläggningar

Pimentón de la Vera · Stark - P i gröt och som smaksättarePimentn de la Vera (Capsicum annuum longum) r det ursprungsskyddade spanska, rkta paprikapulvret frn odlare i La Vera i Spanien, som gjort succ hos bde stjrnkockar och paprikafantaster ver hela vrlden. Paprikan skrdas, rengrs, och fr sedan genomg en lngsam rkning med ektr, vilket ger den hetta som krvs fr att torka paprikan och ge den dess unika smak och frg. Jmfr grna vr Pimentn de la Vera med de produkter med syntetiska rkaromer som ofta terfinns i