Havgus 24 Variant:1 kg som är ett fyrtorn inom

som är ett fyrtorn inom dansk blåmögelost

och det är under dehydreringen som smakmagin tämligen långsamt uppstår

blommig och intensiv doft

som är en fransk term för en förförisk

Årstidsost har en fet

Havgus 24 Variant:1 kg som är ett fyrtorn inomKraftfull med noter av brynt smr Havgus 24 r en fast ost, som mognar i 24 mnader. Havgus tillverkas p Tistrup Mejeri. Hr har vi en helt unik mjlksyrakultur, som har hllits vid liv genom daglig ympning sedan 1943. Mjlksyrakulturen kompletteras med Lactobacillus Helveticus. Det r den kombinationen som ger Havgus en idealisk start p 24 mnaders lagring. Vi passar och mognar osten i sitt eget rum p Affinage Center Unika, som ligger i anslutning till