2015 Valdesil Valteiro María Ardoña Château d’Esclans och de bästa flaskorna kommer

och de bästa flaskorna kommer utan problem att utvecklas i 25 år eller mer under goda förhållanden

skalkontaktjäst vitvinblandning från Lazios vulkaniska kullar – skapad av trappistnunnor med diskret handledning från Giampiero Bea

hummer eller annan fin skaldjur

Denna blandning av kärl ger en fin balans mellan syreutbyte

ett område där kustnära lägen och mineralrika jordar bidrar till Vermentinos friska syra och aromatiska precision

2015 Valdesil Valteiro María Ardoña Château d’Esclans och de bästa flaskorna kommerValdesil Valteiro Mara Ardoa 2015 r en ovanlig och srprglad rdvin frn Valdeorras i Galicien, skapad av en av regionens mest ambitisa producenter. Hr mts den lokala druvan Mara Ardoa och ett unikt terroir i Sil dalen, vilket ger en vinupplevelse som r bde elegant och distinkt mineraldriven. Smakprofil I glaset visar vinet en vacker, djup rubinrd frg. Doften bjuder p vilda br, viol, rda skogsbr och en tydlig mineralitet som ger ett svalt och nstan