Tir à Blanc 2022 Höstvin ett läge som vänder sig

ett läge som vänder sig åt sydväst ovanför floden Layon

Vi gillar det till gulasch

och det här är ett vin som generellt vinner en hel del på flera års lagring

Prova det med en mustig gryta med kyckling

Bric à Brac är ett rött vin av syrah

Tir à Blanc 2022 Höstvin ett läge som vänder sig2022 blev sorgligt nog den sista rgngen fr Alain Castex. Tir Blanc r hans vita vin av druvsorterna macabeu, muscat blanc, muscat d'alexandrie och grenache gris, allt frn sekelgamla stockar. Marken r belgen i Trouillas, strax sder om Perpignan och en bit in frn havet. Med direkt press, kort period i tank och buteljering redan p senhsten r vinerna gjorda fr att mogna frdigt i flaskan och n sitt fulla uttryck. Prva till wok p rekokyckling, cashewntter