Vigna Le Coste Rosso 2017 raritet Tout Rouge är ett lätt

Tout Rouge är ett lätt och saftigt rött som gärna serveras lätt kylt

Le Grain de Sénevé – som betyder ”senapskornet” – omfattar två hektar i en brant sluttning på cirka 450 meters höjd

Syrah från flera lieux-dits i Côte Brune

Vinet har därefter lagrats ett år i äldre medelstora fat och buteljerats utan klarning eller filtrering

med en lätt kryddighet och ett stenigt avslut från den vulkaniska jorden

Vigna Le Coste Rosso 2017 raritet Tout Rouge är ett lättVigna Le Coste Rosso r Le Costes rda flaggskepp ett djupt och lnglivat vin gjort p sangiovese frn den egna cru vingrden Le Coste i Gradoli. Hr vxer omkring 20 r gamla alberello stockar ttt planterade p vulkanisk jord med inslag av pianca i undergrunden, vilket ger ett vin med bde kraft och mineralisk precision. Druvorna skrdades under tredje veckan i september och vinifierades med hlften av druvorna avstjlkade och hlften hela klasar. Jsningen skedde