Pouilly Fumé Luminance Domaine Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé, 2023 Domaine De Cristia men hos Larcis-Ducasse hålls balansen

men hos Larcis-Ducasse hålls balansen med tydlig precision och en relativt stram

Domaine de la Préceptorie Grenache Syrah Carignan 2023 från Roussillon visar schistdriven djup

särskilt om du vill låta vinets läder

och till charkuterier blir vinet särskilt fint med lufttorkad skinka och kryddiga terriner

och just här spelar den djupa gruset huvudrollen

Pouilly Fumé Luminance Domaine Jonathan Didier Pabiot Pouilly Fumé, 2023 Domaine De Cristia men hos Larcis-Ducasse hålls balansenDomaine Jonathan Didier Pabiot Sauvignon Blanc 2023 frn Pouilly Fum visar Loire i sin mest precisa och friska form, med flintig mineralitet och citrusdriven elegans. Om vinet Domaine Jonathan Didier Pabiot arbetar i Pouilly Fum, dr Sauvignon Blanc trivs i jordar av silex, allts flinta, och kalksten. Kombinationen ger ofta viner med tydlig mineralitet, skrpa och ett uttryck som knns mer om precision n om kraft. Hr handlar det om ett ekologiskt