Salon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne 1997 Domaine Henri Bonneau Luftning i karaff är inte

Luftning i karaff är inte nödvändig

här tappad på Salmanazar för stora middagar och samlingar där vinet får spela huvudrollen

och just Clos de Vougeot är känt för att kunna ge viner med både kraft och nyans

På paletten är Lyndenhurst 2020 medelfyllig med fin balans mellan frukt

halmgul färg med lätta gyllene nyanser som antyder koncentration och delvis fatlagring

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne 1997 Domaine Henri Bonneau Luftning i karaff är inteSalon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuve S) Brut 1997 r en av Champagnes riktigt stora ikoner en sllsynt rgng frn ett hus som bara buteljerar nr naturen levererar ngot alldeles extra. Hr fr du en renodlad Blanc de Blancs frn den legendariska Grand Cru byn Le Mesnil sur Oger, skapad uteslutande av Chardonnay av absolut toppklass. Kombinationen av exklusivitet, lagringsmognad och knivskarp mineralitet gr denna 1997: a till en eftertraktad flaska fr bde