I regionen uppskattas Domaine Marey för sin konsekventa stil: eleganta
höghöjdsodling och granitrika jordar är det här en vinupplevelse som tydligt speglar platsen den kommer ifrån
I Toro har man valt att arbeta med den lokala druvan Tinta de Toro
men att öppna flaskan 10–15 minuter före servering och låta vinet få lite luft i glaset hjälper komplexiteten att komma fram
vilket rundar av uttrycket utan att dominera frukten
Benjamin Leroux, Auxey Duresses Blanc, 2023 Schäfer-Fröhlich I regionen uppskattas Domaine MareyBenjamin Lerouxs Auxey Duresses Blanc 2023 er en elegant og mineralsk Bourgogne, hvor friskhed og fylde mdes i fin balance. Den stammer fra gamle vinstokke i den stlige del af appellationen, tt p Meursault, og brer tydeligt prg af det klassiske kalkstensrig terroir. Smakprofil Vinen str med en lys gylden farve og en levende, klar glans i glasset. Duften er klassisk burgundisk med hvid fersken, citrusskal og gule blomster, fint pakket ind i smr, ndder