Runderrookvlees bbq kalf Rundergehakt bestaat uit gemalen rundvlees

Rundergehakt bestaat uit gemalen rundvlees

De kalfsfricandeau wordt gesneden van de malse en magere delen van het kalf

Eigen gerookte reepjes kip met verse ingrediënten

Wrijf het vlees geheel in met een beetje peper en zout en haal het daarna helemaal door de bloem

de hele kip met karkas

Runderrookvlees bbq kalf Rundergehakt bestaat uit gemalen rundvleesRunderrookvlees is een magere vleeswaren met een verrassend intense smaaksensatie. Runderrookvlees wordt gesneden van de dikke bil, meer precies van de rosbief van de rund. Het vlees wordt met zeezout ingewreven en minimaal zes weken in de wind gedroogd in een koeling. Prijs per kilogram.