Marangona Lugana BIO 2025 Wild hij beschouwt het als de

hij beschouwt het als de vader van zijn rode wijnen

groene asperges met Iberico ham

citrus and flowers

Classic dry sparkling with 24 months of cellar aging

Gabriele Palmas

Marangona Lugana BIO 2025 Wild hij beschouwt het als deDe druiven voor deze Lugana worden met de hand geplukt en volledig geperst. Daarna volgt fermentatie in RVS gevolgd door rijping sur lie gedurende 3 tot 4 maanden zonder gebruik van hout of malolactische gisting. Het resulteert in een wijn met een heldere strogele kleur en met frisse, uitnodigende aroma's van witte bloemen (jasmijn), citrus, perzik, hints van appel en meloen en een vleugje amandel. De wijn is levendig en gestructureerd in de mond met