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è un vino profumato
a secondi leggeri
è ottimo con il risotto agli scampi
che spiega come il pinot nero sia un vitigno difficile da domare: produrre Pinot Nero è un po come addolcire e rendere elegante e domo un cavallo selvaggio
sentori di ribes
stellenbosch pinotage kadette 2023 kanonkop W28-29-bianchi-ita-high è un vino profumatoRosso rubino intenso il colore al calice. Il naso ricco di frutta rossa matura, con note di lampone, fragola e prugna seguite da toni terziari speziati e vanigliati. La bocca prosegue con lo stesso fruttato del naso, dimostrandosi bilanciata, giustamente tannica e di ottima persistenza. Pinotage e Stellenbosch: unaccoppiata che non teme confronti, capace di regalare vini di assoluto livello, come il Kadette etichettato Kanonkop. Lasciato maturare per
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