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per arrivare a offrire una completa ed esaustiva rappresentazione del vitigno a bacca rossa principe delle terre della Grande Isola

Fermenta in tini di rovere per circa venti giorni

con il suo luminoso verde-oro

riposa per un anno in botti di rovere

Vinifica e fermenta solo in acciaio

terre siciliane catarratto igt lucido 2025 marco de bartoli W26-27-gen13 per arrivare a offrire unaGiallo paglierino tenue. Arriva al naso con sentori fruttati di cedro, scorza di limone e mela verde, seguiti da sfumature salmastre e minerali. Allassaggio fresco e vibrante, leggero ed equilibrato, con una buona persistenza. Prodotto vinificando in purezza le uve della variet catarratto lucido meno diffuse ma pi pregiate rispetto al catarratto comune , il Terre Siciliane Catarratto IGT Lucido dellazienda Marco De Bartoli matura per sette mesi in