Celler de Capçanes Pansal 2001 Bierzo Het resulterende melkzuur brengt de

Het resulterende melkzuur brengt de sterke fruitsmaken perfect in evenwicht zonder te hard te zijn

well-balanced

zijn mediterrane stijl en zijn vermogen om in de loop van de tijd op een complexe en interessante manier te evolueren

Subtiele briochetonen combineren met fijne mineraliteit

balanced finish

Celler de Capçanes Pansal 2001 Bierzo Het resulterende melkzuur brengt deGrenache 375ml Amberkleurig gerijpt. Intensieve en zeer expressieve neus. Breed aromatisch, met tonen van noten, gekonfijt fruit en honing, gevolgd door een geroosterde noot met een vleugje ranzigheid die deze zoete wijn kenmerkt. Complexe, diepe smaak met een eindeloze variteit aan nuances en een geweldige frisheid die de afdronk verlengt en in balans brengt. Een late oogst, waarbij de druiven aan de wijnstokken drogen. Een gedeeltelijke gisting