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fresco e giovane
è da provare insieme con l’orata in crosta di patate
Dalla più classica delle tradizioni vinicole del Piemonte nasce questo Dolcetto dAlba
Vinifica totalmente in tini d’acciaio inox e riposa per circa 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato
Delicato e fragrante il bouquet olfattivo
lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri collection fresco e giovaneRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC
