Description

De naam verwijst naar het huisje waarin het spek te drogen werd gehangen

Verwarm de oven op 150 graden Celcius

Schouderrollade komt van de schouder van het varken en is iets donkerder van kleur en heel sappig van smaak

Parmaham wordt op een traditionele manier gedroogd en is afkomstig uit de provincie Parma waaraan het zijn naam te danken heeft

Een heerlijke worst van varkensvlees

Kalfszwezerik Bbq kleinvlees De naam verwijst naar hetKalfszwezerik is een orgaan van het kalf, ook wel de thymus genoemd. Kalfszwezerik heeft een hele zachte en romige smaak en is ook erg zacht van structuur. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Breng water aan de kook. Pocheer de kalfszwezerik ongeveer 5 minuten. Laat de kalfszwezerik afkoelen en haal het vliesje als die er nog omheen zit er vanaf. Snijd de zwezerik in plakjes van ongeveer 1,5 cm dik. Bak de plakken op middelhoog vuur in een paar

Exchange/Return Notes