Bourgogne Rouge ´Cuvée Chantal´ 2023 Syrah Tannines zijn in deze wijn

Tannines zijn in deze wijn aanwezig en geven de kracht

vol citrus en iets muntigs

Een standaard Ruby Port

Volzoete wijn gemaakt met de klassieke ‘canteiro’-methode: de maderisatie vindt geleidelijk plaats door de vaten jarenlang in door de zon verwarmde zolders op te slaan

rozenbottels

Bourgogne Rouge ´Cuvée Chantal´ 2023 Syrah Tannines zijn in deze wijnEen fluweelzachte pinot noir met intense expressies van rood fruit zoals frambozen en aardbeien en pittige zuren. Door de houtrijping van 15 maanden op tweede en derdejaars vaten zijn de tannines zacht. De druiven voor de Cuve Chantal komen van de wijngaarden uit Chambolle Musigny (met de naam Chantal verwijst hij naar Chambolle) en geven deze wijn een herkenbare finesse en elegantie.