Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer In hun langverwachte kookboek debuut

In hun langverwachte kookboek debuut nemen ze je stap voor stap mee van bloem tot perfecte pasta

this book offers a deep dive into the rich baking traditions of the Nordic region

moderne twists zoals de Lychee en Espresso Martini

Dit boek voelt als thuiskomen: vol liefde

De bijbel van de Indonesische keuken van Maureen Tan is een kleurrijk en uitgebreid kookboek dat je meeneemt op een culinaire reis door de Indonesische archipel

Puur Jonnie - Een ode aan Jonnie Boer In hun langverwachte kookboek debuutveschijnt 14 april Jonnie Boer was een pionier, die zijn tijd ver vooruit was. Dit boek is een ode aan hem. Aan zijn creativiteit als chef en aan zijn erfenis als mentor, inspirator, innovator en leider. Aan de toewijding en authentieke gastvrijheid, die in het DNA van De Librije zit en door Jonnie en Thrse aan zo veel jonge restaurateurs en chefs is doorgegeven. Maar bovenal is het een ode aan Jonnie als mens, als man, als vader, als vriend. Jonnies