gattinara docg 2022 mauro franchino W3031-champagne Le uve fermentano in acciaio

Le uve fermentano in acciaio inox e proseguono ad affinare per circa 7 mesi in acciaio e cemento

note di lavanda e toni minerali

Il Beaujolais Villages "Vers le Bois" del Domaine de la Madone è uno Chardonnay in purezza

Ottimo in abbinamento a rostacei

corrispondente al naso e guidata da una buona trama tannica

gattinara docg 2022 mauro franchino W3031-champagne Le uve fermentano in acciaioIl colore rosso granato. Al naso le note di frutti rossi si uniscono a sentori agrumati e di sottobosco. In bocca molto energico, ottima mineralit e tannicit sempre dinamica, che comunque non disturba il sentore fruttato che costantemente si percepisce. Un finale lungo e persistente. Un gattinara di quelli da condividere, che richiedono a gran voce la condivisione con gli amici. In questa meravigliosa porzione di Piemonte nascono vini di carattere,