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La fermentazione avviene in maniera tradizionale
poi uno speziato di ginepro e pepe nero
Al naso i profumi che si avvertono richiamano frutta matura
vinificano in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata di 18 gradi
con perlage persistente
amarone della valpolicella classico docg vigneto monte sant urbano 2020 speri cassetta di legno W16-17-sconto35 La fermentazione avviene in manieraRosso granato carico. Ha un profumo etereo e armonico, con sentori di frutta rossa, prugna secca, liquirizia e spezie. In degustazione si dimostra caldo e avvolgente, asciutto e di rara eleganza. delicato ma allo stesso tempo vigoroso. un vino ancora giovane ma gi si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha uneccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere. il simbolo indiscusso dellazienda Speri, che produce questo
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