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35 quintali
Una denominazione nata con la voglia di innalzare il livello qualitativo delle bollicine iberiche
echi agrumati di arancia sanguinella
with excellent persistence
Buono con lo stracotto di manzo
champagne b16 2016 bollinger W12-13-sconto30 35 quintaliDorato; perlage fine e persistente. Al naso ricco e di bella complessit; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. Lo Champagne "B13"di Bollinger un Blanc de Noirs Millsime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l8% Premier Cru, uno
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